今井 利和

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    【生産者】
    今井 利和

    【所在地】
    阿見町中央

    【出荷品目】
    ナス(品種 しぶき)

    【このナスの特徴】
    果色は濃黒色で、肉質はきめ細かく四季を問わず様々に
    利用出来ます。

    【出荷期間】
    10月下旬から翌6月下旬

    【ナス作りの考え方】

    長期間、美味しいナスを収穫するためには、根は大地に
    深く広く張り樹木はいつも若々しく発芽、側枝、葉を作り、
    病害虫に強く育てるのが目標です。

    【栽培環境の考え方】
    栽培圃場は、常に清潔な環境を維持し温度、湿度、肥料、
    水分のバランスを整えるために
    (1)水は生命の根源です。地下100mのミネラルの豊富な
       深層水を使用。
    (2)肥料は、ナス栽培に合った有機質100%の土に優しい
       各種微量要素入り肥料をメーカーに依頼して使用。
    (3)微生物を使った土壌改良資材(数種類)を使い土壌病害
       を抑制する。
    この様な栽培方法によって県内平均防除散布回数の半分
    の薬剤防除で栽培している。

    【主な認定・認証】
    エコファーマー 県認 県南71号
    県農業適正使用アドバイザー認定 532号


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